![古早味蒸魚的做法 古早味蒸魚的家常做法]( "古早味蒸魚的做法 古早味蒸魚的家常做法")
- 1、用料：鱸魚1條、紅椒適量、醬油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、調和油適量、豆豉適量、白糖適量。2、古早味蒸魚的做法：肉絲放入碗中，調入米酒攪拌均勻；加葱末、薑末、蒜末；再加豆豉；加醬油、白糖、蠔油；一起攪拌均勻；先把魚從背鰭用刀切到魚龍骨，這樣魚比較容易熟；鍋...
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![蒸箱蒸蛋要蒸幾分鐘 蒸箱蒸蛋要蒸多少分鐘]( "蒸箱蒸蛋要蒸幾分鐘 蒸箱蒸蛋要蒸多少分鐘")
- 1、蒸箱蒸蛋大概需要十五分鐘左右。2、用蒸箱蒸出來的水蒸蛋口感鮮嫩爽滑。蒸蛋最好用涼白開蒸制，冷水蒸出來的蛋不夠嫩滑，熱水又容易將蛋液衝成蛋花。在蒸熟之後再加入醬油、鹽水等進行調味，可以充分保持其蛋白質及其營養成分，鮮嫩可口。...
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![香辣水煮魚的做法 香辣水煮魚怎麼做好吃]( "香辣水煮魚的做法 香辣水煮魚怎麼做好吃")
- 1、龍利魚，西芹，金針菇，白胡椒粉，鹽，料酒，葱薑蒜粉，澱粉，自制辣椒麪，花椒碎，芝麻混合物，姜蒜片，辣椒碎，香辣醬，花椒油，辣醬油，香油，大蒜葉碎各適量。2、做法：龍利魚片成薄片，不能太薄，用白胡椒粉、鹽、料酒、葱薑蒜粉、澱粉醃製15分鐘。醃製的時候準備其他調味料和輔料：自制辣椒麪、花椒碎、芝...
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![用蒸飯櫃蒸飯要蒸多久 用蒸飯櫃蒸飯需要蒸多久]( "用蒸飯櫃蒸飯要蒸多久 用蒸飯櫃蒸飯需要蒸多久")
- 1、如果是12盤電蒸飯櫃，從冷水到上汽，大概需要11分鐘，蒸米飯的話，大概需要45分鐘左右。加入水，水要加到高於米麪兩指高，選擇蒸汽模式，2、如果是12盤燃氣蒸飯櫃的話，從冷水到上汽，大概需要八分鐘，蒸米飯所用的時間應該是40分鐘左右。3、蒸飯櫃又叫蒸飯車，或者蒸飯箱，是指利用電、燃氣...
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![魚釣怎麼用線幫 可以幫助喜歡釣魚的你]( "魚釣怎麼用線幫 可以幫助喜歡釣魚的你")
- 1、將串鈎子線和主線並行然後繞一個回形圈；2、將串鈎子線線頭端和主線一起在圈內繞兩到三圈；3、向兩端各自的方向拉緊，子線留的長短可以自由控制，之後完成。...
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![魚香肉絲的做法 希望可以幫助到大家]( "魚香肉絲的做法 希望可以幫助到大家")
- 1、準備食材：青椒，胡蘿蔔，豬肉，姜，木耳，香菇。2、將香菇切成香菇丁，胡蘿蔔，青椒，木耳切絲，豬肉切成條狀。3、將豬肉里加入澱粉，將切好的菜放入鍋中焯水備用。4、起鍋燒油至油熱，放入豬肉翻炒幾下，放入葱薑辣椒醬等輔料，翻炒至入味，倒入胡蘿蔔香菇等，翻炒5分鐘，放入鹽，生抽，醋適量即可。...
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![幹銀魚保存方法 如何保存幹銀魚]( "幹銀魚保存方法 如何保存幹銀魚")
- 1、銀魚乾的儲存環境一定要保持乾燥，並且要保證陰涼、通風，一定不能將其置於封閉、潮濕的環境。除此之外，要避免陽光直射、高温曝曬。2、其次，保存銀魚乾的包裝物一定是密封性較好的袋子，這樣可以保證將魚乾放入袋中隔絕空氣，從而避免空氣中的水分進入其中，加速銀魚乾的腐化，縮短...
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![蒸蛋怎麼蒸 蒸蛋如何蒸]( "蒸蛋怎麼蒸 蒸蛋如何蒸")
- 1、首先將一個雞蛋打入碗中，再拿起第二個雞蛋在其頂部敲一個小口，倒出蛋清和蛋黃，蛋殼留着備用。2、然後在蛋殼裏盛滿温水，倒入蛋液裏，兩個雞蛋需要兑兩個蛋殼的温水。3、接着往蛋液里加1/5湯匙鹽、1/3湯匙油、1/3湯匙雞精，攪勻調味後，用筷子順一個方向打5分鐘蛋液。4、在碗口覆...
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![蒸餃怎麼蒸不沾蒸籠 蒸餃如何蒸不沾蒸籠]( "蒸餃怎麼蒸不沾蒸籠 蒸餃如何蒸不沾蒸籠")
- 1、要想防止粘蒸籠，我們可以在蒸屜上面刷上一層油，然後再將餃子放在上面進行蒸制，這樣蒸出來的餃子就不會粘了，洗的時候也非常方便，只不過這樣油會滲入到餃子裏面去，吃起來偏油一些。2、或者我們也可以在蒸籠裏面墊上墊屜布、烘焙紙、油紙等等，在使用之前需要將紙給弄濕，也可以用...
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![雪魚做法 香煎最好吃啦]( "雪魚做法 香煎最好吃啦")
- 1、鱈魚肉切16釐米長的塊，加調料醃製入味。2、將雞蛋、澱粉調糊。3、魚塊均勻掛糊。4、鍋內放油，將魚入鍋中，煎至兩面金黃色，裝盤即可。...
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![草魚怎麼做好吃 如何做草魚美味]( "草魚怎麼做好吃 如何做草魚美味")
- 草魚要做得好吃，竅門第一清洗魚，切塊，關鍵是醃製。第二步，油鍋炸至金黃，第三步使用豆瓣醬。推薦做瓦塊魚，具體做法步驟：1、草魚清洗乾淨，切塊放盆裏，放小半碗料酒，放一小勺鹽，倒入蛋清，放入澱粉，把澱粉攪拌均勻，讓每一塊魚都粘到澱粉！2、然後鍋中熱油，將粘滿澱粉的魚塊，大火炸之金黃色，撈出...
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![糖醋魚塊怎麼做 糖醋魚塊做法簡述]( "糖醋魚塊怎麼做 糖醋魚塊做法簡述")
- 1、魚去骨，切塊，薑切片，加入料酒，鹽，抓勻醃製。2、將醃製好的於放入幹澱粉，攪拌均勻。3、鍋中燒油，魚放入鍋中，全放小火炸，兩邊硬撈出，油再熱復炸，三炸至酥脆撈出。4、葱切絲，姜切絲，碗中放糖倒入醋，雞精醬油，攪勻，加澱粉，水，酒，少許鹽攪勻。5、鍋中留底油放入葱薑絲，扁出，倒入番茄醬和調好的...
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![為什麼釣魚都加維生素B2 快來看看吧]( "為什麼釣魚都加維生素B2 快來看看吧")
- 1、維生素b2片能夠溶於水和酒精，尤其是在製作酒米的時候，效果更好，維生素B2片在酒精種溶解以後的味道比較獨特，我們人聞着沒什麼感覺，但是鯽魚鯉魚卻特別喜歡。2、如果是加到餌料中使用，要把維生素B2片磨成粉，鯽魚喜歡吃甜味，所以還可以加入一些白糖或者蜂蜜，釣鯽魚的效果更好。VB...
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![西蘭花炒八爪魚 西蘭花炒八爪魚做法]( "西蘭花炒八爪魚 西蘭花炒八爪魚做法")
- 1、材料：八爪魚、西蘭花嫩芽、紅椒、豬肉、花生油、食鹽、生抽、姜、雞精各適量。2、前幾天煮的八爪魚冷凍保鮮的。3、化凍後洗淨備用。4、西蘭花嫩芽洗淨。5、鍋燒水。6、水開放嫩芽焯水。7、變色即可，過冷水，瀝乾水份，備用。8、燒水的過程，把豬肉，紅椒，姜切絲。9、菜絲放一起...
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![魚分割方法 教你7個步]( "魚分割方法 教你7個步")
- 1、魚讓店家幫助宰殺好，回家用清水洗淨，包括魚肚裏的黑膜一起撕去洗乾淨，控幹水分放冰箱冷藏30分鐘取出，放在案板上。右手握刀，將刀向外側傾斜成45度角，從靠近魚頭的魚身處輕輕刮向魚尾處，颳去魚身正反兩個表面的黑色黏液，用清水沖洗乾淨。2、左手握住魚頭，右手握刀，用刀在魚的前鰭...
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![汗蒸怎麼蒸 汗蒸如何蒸]( "汗蒸怎麼蒸 汗蒸如何蒸")
- 1、汗蒸是一種被動的運動，在汗蒸房裏能大量的排汗，同時帶走體內的油脂，起到驅除脂肪的作用，不過身體要是能適應汗蒸，汗蒸前後兩小時之內不要吃高熱量高脂肪的食物進入蒸房站20分。2、汗蒸後不宜馬上洗澡，汗蒸後毛孔全部開放，等毛孔恢復後再洗即可。一般四小時內不宜！因為從脂肪層...
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![蒸魚蒸多久 蒸魚需要蒸多久]( "蒸魚蒸多久 蒸魚需要蒸多久")
- 1、蒸魚一般要蒸15分鐘才會熟。2、魚的大小不同，清蒸的時間也不同，一般買的魚大多數是一兩斤左右，這樣的魚一般都是大火蒸8-10分鐘。但是不同的魚蒸的時間也是有差別的，草魚肉質老一些多蒸一會，鯉魚肉質細膩一些8分鐘就夠了。3、蒸魚是一道以魚，花椒，葱薑蒜，鹽，糖，料酒，生抽，凍豆腐，黑...
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![冬天野釣魚餌料製作 你知道嗎]( "冬天野釣魚餌料製作 你知道嗎")
- 1、冬季的鯽魚喜歡濃腥，高熱量的餌料，作為常野釣的釣友可以選擇玉米麪300克，小麥面100克，小米50克，蝦粉50克加蛋黃小半個。2、開餌方法很簡單，先把玉米麪，小麥面，小米和蝦粉充分混合在一起，蛋黃加水在一起攪拌，兩者的比例儘量是1:0.8為最好。這樣開出來的餌料是濃腥味道，很適合冬季...
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![如何做魚香南瓜 魚香南瓜的做法]( "如何做魚香南瓜 魚香南瓜的做法")
- 1、食材:南瓜1顆、豬絞肉150g、蒜5瓣、姜1塊、葱花少許、米酒1大匙、素蠔油2大匙、辣豆瓣醬2大匙、糖1大匙。2、蒜和姜切成小末。3、南瓜洗乾淨，去籽切片後，依序擺入盤中，移到燒滾的蒸鍋裏用大火快蒸10分鐘。4、鍋裏放1匙油加熱爆香薑末和蒜末，待辛香料出香氣再放絞肉炒到變...
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![蒸包子怎麼蒸 蒸包子如何蒸]( "蒸包子怎麼蒸 蒸包子如何蒸")
- 1、沸水蒸八分鐘。2、食材：麪粉250克、酵母2.5克。3、方法/步驟：温水和麪醒發5分鐘。4、將五花肉、雞胸肉、筍切成小塊。5、鍋中加入葱姜和三丁翻炒。6、將餡料包在包子皮中。7、蒸好即可出鍋。...
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![青魚怎麼保鮮 青魚保鮮的方法]( "青魚怎麼保鮮 青魚保鮮的方法")
- 1、青魚乾用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍裏面，這樣保存效果是比較好的。2、將青魚用乾淨的廚房用紙包裹，放在陰涼乾燥通風的環境裏，這樣就可以保存很久，吃的時候取出來，用清水洗乾淨表面就可以製作成美食了。3、把青魚乾浸入植物油中，這樣可以保存很長時間不壞，讓青魚乾處於一個密...
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![蒸蛋蒸多久 蒸蛋蒸多長時間]( "蒸蛋蒸多久 蒸蛋蒸多長時間")
- 1、蒸蛋要蒸10分鐘左右。2、這個時間是有彈性的，用普通鍋蒸的話通常需要10分鐘左右；如果是使用蒸蛋器，七八分鐘就能夠熟透；用微波爐來蒸，一般五分鐘左右就可以出鍋。注意雞蛋一定要完全打散，絕對不能出現蛋清沉底或漂浮的情況；在涼水的時候就把蛋放進去，開鍋後火力不可以太猛。...
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![水蒸蛋怎麼蒸 怎麼蒸水蒸蛋]( "水蒸蛋怎麼蒸 怎麼蒸水蒸蛋")
- 1、在一大碗中打入雞蛋，用筷子按順時鐘往同一方攪打雞蛋，將蛋清蛋黃打散攪勻。準備大半碗温水，裏面放一點鹽調味，淡一點即可；將温開水徐徐加入蛋液中。2、將打均勻的蛋液過細紗網，濾去蛋液中的絮狀物。這一步很重要，決定着蛋羹是否絲滑、細膩。準備上鍋蒸之前，用保鮮膜封住，用牙籤...
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![蒸米飯怎麼蒸 蒸米飯如何蒸]( "蒸米飯怎麼蒸 蒸米飯如何蒸")
- 1、食材：大米適量、水適量。2、首先是裝多少生米的問題，很多小夥伴都不知道，小編告訴大家一個簡單的方法：一碗米大約等於2.2碗飯，自己拿個碗比對下能吃多少就裝多少米。3、淘米：挑去浮出來的雜草，撿掉沉在米里的碎渣碎石，淘米水變清澈，免洗米，不要去洗，洗完飯不香。4、接下來是剩餘...
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![蒸排骨怎麼蒸 怎麼蒸蒸排骨]( "蒸排骨怎麼蒸 怎麼蒸蒸排骨")
- 1、原料：仔排適量、生薑、蒜、幹辣椒、生粉、老乾媽豆豉油辣椒適量、十三香、蠔油、生抽、蒸魚豉油適量、葱花少量。2、仔排洗淨，放水中泡去血水，瀝水備用。3、在仔排中加薑片、蒜片、幹辣椒段、蠔油、十三香、生抽、蒸魚豉油用手攪拌均勻再放適量生粉抓勻醃漬一會入味，再把...
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秀美範
