田七煲湯的正確方法 田七花旗參豬肚湯家常做法分享
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1、主料:豬肚1只。
2、輔料:食鹽適量、田七適量、調和油適量。
3、做法:
(1)豬肚用鹽、油清洗幾次,熱窩煎表面的滑滑的東西出來,再次冼淨待用。
(2)準備田七、花旗參、薑片。
(3)將田七、花旗參打碎,薑切片。
(4)豬骨頭飛水,把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲開後,轉慢火煲1.5小時加入適量鹽調味即可。
(5)加入適量鹽調味即可。
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