酸菜粉絲湯怎麼做 做酸菜粉絲湯的步驟

1、酸菜粉絲湯做法：提前將粉絲泡發好。生薑和大蒜切沫。

2、酸菜切碎淨熱鍋倒油，油温後放入生薑，大蒜炒香。

3、加入酸菜翻炒均勻。注入水，開後熬煮3分鐘。

4、加入粉絲煮熟。起鍋前調入雞粉，嚐嚐是否放鹽，裝碗後，撒上葱花，即成。