西紅柿老黃瓜湯的做法

西紅柿老黃瓜湯是一道非常簡單而又美味的湯品，下面是其做法：

材料：
- 2個西紅柿
- 1根老黃瓜
- 適量的鹽
- 適量的胡椒粉
- 適量的糖
- 適量的雞精
- 適量的香菜葉（可選）

步驟：
1. 將西紅柿和老黃瓜洗淨，西紅柿切成小塊，老黃瓜去皮後切成薄片狀。
2. 將切好的西紅柿和老黃瓜放入鍋中，倒入適量的清水，使其剛好淹沒食材。
3. 開火煮沸後，轉小火煮約15分鐘，直到食材變軟。
4. 使用攪拌機或攪拌器將西紅柿和黃瓜打成湯狀。
5. 將打好的湯倒入鍋中，加入適量的鹽、胡椒粉以及糖，根據個人口味適量調味。繼續煮沸一會兒。
6. 最後加入適量的雞精攪拌均勻，可以增添香味。
7. 裝盤時，可選用香菜葉作為裝飾，提供更好的視覺效果。
8. 熱湯即可享用。

温馨提示：
1. 如果希望湯更加濃稠，可以在攪拌時加入一些土豆或者澱粉；
2. 湯中的調料可以根據個人口味添加或減少；
3. 喜歡酸味的朋友，可以加入一些檸檬汁增加酸度；
4. 老黃瓜不宜過老，煮彈牙口感更好。