大蝦黃瓜豆腐西紅柿怎樣做 大蝦黃瓜豆腐西紅柿如何做

1、把鍋裏的油加熱，加入大蝦炒一下。這樣一來，炒過大蝦的油就是大蝦油。

2、用蝦油把西紅柿炒軟。

3、加入半壺雞湯，適量鹽，開始燉番茄湯。保持低温大約15分鐘。一定要確保燉西紅柿爛了，湯會很濃。

4、把豆腐、黃瓜、蝦和洋葱放進湯裏煮10分鐘。

5、火熄滅時，用文火煮2分鐘即可。