西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法 西紅柿黃瓜炒雞蛋怎麼做
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2、輔料:青椒2個、葱適量、姜適量。
3、配料:鹽適量、白糖適量。
4、西紅柿、黃瓜洗淨切片待用。
5、雞蛋3個入碗中打散。
6、青椒、葱、薑切片。
7、炒鍋放油,先下入雞蛋炒散,盛出備用。
8、炒鍋另加油,先用小火爆香葱姜。
9、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。
10、把青椒倒入,繼續炒勻。
11、把炒好的雞蛋倒入,分散炒開。此時可加入適量鹽和白糖。
12、西紅柿的汁水被炒出來,將黃瓜和雞蛋均勻包裹後,即可出鍋了。
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