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有關酸豆的知識大全

酸豆的種植方法酸豆的種植方法介紹

酸豆的種植方法酸豆的種植方法介紹
1、當酸角樹果實成熟後，選好果實取出種植，將種子清洗乾淨，祛除種子上的果肉。一般的播種時間在每年立春前後，不過酸角的種子較為堅硬，因此在播種前要使用温水浸泡2天左右，然後選擇適合自己的種植方法進行播種。播種後正常管理下一週左右即可發芽，差不多三週後即可全部齊苗。幼苗...
2019-08-085668

青豆怎麼做酸豆做酸豆方法
1、用一隻無油乾淨的鍋，加能完全淹沒酸豆的足量的水，加入花椒，燒開，再加入鹽，將水徹底晾涼。2、青豆洗淨，取一口無油無水的鍋，燒足量水，水開後，將青豆放入，汆燙斷生，1分鐘後即刻撈起，充分晾乾水分。3、取一隻提前洗淨晾曬到完全乾透的壇罐或其他容器，將晾乾的青豆放入其中，再倒上晾好的...
2018-12-0824888

酸豆餛飩怎樣做酸豆餛飩
1、食材：豇豆適量、肉糜適量、自制酸豇豆適量、肉糜適量、鹽適量、雞精適量、油適量、料酒適量、白胡椒粉適量。2、鍋中放入少許的油燒熱。3、準備自制酸豇豆適量。4、放入熱油鍋中煸炒後取出。5、準備肉糜適量，加入少許鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻後備用。6、鮮豇豆洗淨焯...
2018-08-1210215

酸豆湯的做法大全
酸豆湯是一道經典的川菜，口感酸辣開胃，非常受歡迎。下面是酸豆湯的一種做法大全：材料：-200克豆芽-150克木耳-150克豆皮-100克瘦肉-2個酸豆-1個青椒-適量薑片-適量葱花-適量香菜葉-適量鹽-適量雞精步驟：1.將豆皮、木耳、酸豆、青椒洗淨，切成絲備用。2.瘦肉切成薄片，用鹽和雞精醃...
2023-11-2421191

嫩黃豆怎麼做酸豆酸黃豆正宗做法

嫩黃豆怎麼做酸豆酸黃豆正宗做法
1、食材：黃豆400克，紅糖4克，澱粉0.5克，米醋50克，鹽、胡椒粉適量。2、將黃豆放入蒸鍋內蒸熟。3、在鐵鍋內將紅糖和澱粉拌合，加入醋，移到爐子上煨熟，不斷地翻炒。4、待汁變稠之後，倒到蒸熟的黃豆上，加入鹽和胡椒粉，慢慢地拌勻，使所有的黃豆均塗上紅糖醬。趁熱時，也可放涼後吃。...
2018-07-2319072

酸豆魚的做法送給愛吃的你
1、把一條魚洗乾淨，去掉鱗片和內臟，切成一塊塊的，放在碗裏；2、把酸豆角用刀切碎，放在碗裏；3、鍋裏放水，水開之後，把魚塊放進去煮；4、魚煮熟後，把酸豆角倒進去，煮一會兒；5、放上各種調料，攪拌一下，倒入碗裏；6、在魚碗裏淋上茶油，用筷子攪拌一下，即可食用了；7、魚煮完後再淋茶油，這樣會更好吃...
2022-08-0530917

酸豇豆怎麼做如何做酸豇豆
1、將適量鹽(多少不限，只起殺菌作用)、花椒、薑片2-3片，喜辣的可以放些辣椒。2、放入鍋中煮開，待涼。3、備一大口瓶，將煮好的水倒入，再將一把長豇豆，洗淨，用開水燙過，馬上撈起來，趁熱放入瓶中。這一步很關健，讓瓶口開着，待1-2個小時涼了再蓋蓋，放入冰箱，3-4天就可以了，可存放1-2個月不...
2019-11-0817226

自制酸豆角做酸豆角的方法
1、鍋中加適量清水和鹽，如果喜歡偏酸口味的話，鹽的用量比平時稍微鹹一點就可以，反之喜歡偏鹹口味的多放點。2、加點花椒和冰糖，煮開放涼。3、準備一個無油無水的容器，把晾乾的豆角放入。4、上面放上幾瓣大蒜後，倒入剛才晾涼的鹽開水，水必須沒過豆角。5、最後加上少許白酒（防止有...
2020-01-2025981

如何做酸豆角酸蘿蔔做酸豆角酸蘿蔔的方法

如何做酸豆角酸蘿蔔做酸豆角酸蘿蔔的方法
1、準備新鮮的白蘿蔔、長豆、朝天辣，去除豆角兩端。2、辣椒、長豆洗乾淨，瀝乾水分備用。3、蘿蔔洗乾淨，準備切條。4、蘿蔔切成條，狀瀝乾水分。5、將長豆鋪在玻璃瓶底部，蘿蔔放在中間，再鋪上辣椒。6、將豆角、蘿蔔、辣椒放好後，用開始準備的涼開水，放入食鹽，沒過豆角；放入少許醋，將瓶...
2018-01-017649

酸豇豆做法酸豆角的做法
1、豆角要選圖片這種細長型的，不要選那種胖胖偏白的豆角，那種做出來不爽脆。先把豆角浸泡15分鐘、洗乾淨、瀝乾水份。2、豆角洗淨，晾乾水分後再切成小段。3、加入鹽，用雙手拌均勻。這裏大概是一斤豆角，用了大概一茶匙鹽。鹽不能放太多，太多不易酸，太少的話在醃製的過程中又容易...
2019-09-0619853

酸豆角怎麼炒酸豆角的做法
1、首先把買來的酸豆角用清水沖洗乾淨。2、把洗好的酸豆角，切丁備用。3、把蒜瓣，姜塊，幹辣椒切碎備用。4、鍋中放入適量的植物油燒熱，把蒜，姜，幹辣椒炸香。5、聞到香味了就把豆角倒入鍋中翻炒片刻。6、等豆角炒熟了放入適量鹽，味精調味即可，這時香噴噴的酸豆角就可以出鍋裝盤咯！...
2019-12-2420745

酸豆奶如何做酸豆奶做法
1、準備豆漿、益生菌、蜂蜜或糖漿。2、豆漿煮熟，涼至40攝氏度左右時，分裝小杯，加入適量益生菌。3、放入酸奶機中，低温發酵10小時，豆漿凝固即可。4、食用時加入蜂蜜或糖漿。5、整個過程中絕對不能沾生水和油，否則容易失敗。...
2018-12-2827664

酸豆角雞雜酸豆角炒雞雜
1、用料：酸豆角半斤、雞雜一個。2、輔料：醬油一勺、料酒一勺、辣椒一個、泡椒十個、鹽一勺。3、切好雞雜用料酒醃製十分鐘。4、買回來的酸豆角泡半個鍾。5、準備好配菜。6、熱鍋，倒雞雜爆香。7、倒入辣椒，加醬油、蠔油、鹽。（現在放鹽等一下加入豆角就不會鹹）8、倒入酸豆角。9...
2018-04-2122703

怎樣做酸豇豆酸豇豆做法
1、把適量鹽(多少不限，只起殺菌作用)、花椒、薑片2-3片，喜辣的可以放些辣椒。2、放入鍋中煮開，待涼。3、備一大口瓶，將煮好的水倒入，再將一把長豇豆，洗淨，用開水燙過，馬上撈起來，趁熱放入瓶中。這一步很關健，我曾試過不燙直接放入，再放入冰箱，結果一個星期還是綠色，沒入味，讓瓶口開着，待...
2019-12-1211522

怎麼醃製酸豆角酸豆角做法
1、首先要一個泡菜罈子或者是能密封的玻璃器皿，洗乾淨，保證無油乾燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗乾淨，晾乾表面的水分。3、準備一個大的乾淨的盆，把晾好的豆角放進去，然後放鹽(如果能買到醃製專用的鹽就更好了)，照着500g豇豆：250g的鹽下手，然後用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了。4...
2020-01-033327

酸豆角製作酸豆角做法
1、準備一個乾淨的玻璃瓶；2、新鮮的嫩豆角洗淨晾乾表皮水分或在太陽下曬蔫；3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，灑鹽（按10：1的比例）蓋上密封蓋；4、每天晃動一下玻璃瓶使鹽均勻沾到豆角上，觀察豆角的顏色逐漸由綠變黃，兩週左右即可食用。...
2019-11-2716624

製作酸豆角酸豆角怎麼做
1、首先要一個泡菜罈子或者是能密封的玻璃器皿，洗乾淨，保證無油乾燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗乾淨，晾乾表面的水分。3、準備一個大的乾淨的盆，把晾好的豆角放進去，然後放鹽(如果能買到醃製專用的鹽就更好了)，照着500g豇豆、250g的鹽下手，然後用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了...
2019-05-2316851

怎樣做酸豆角酸豆角做法
1、首先要一個泡菜罈子或者是能密封的玻璃器皿，洗乾淨，保證無油乾燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗乾淨，晾乾表面的水分。3、準備一個大的乾淨的盆，把晾好的豆角放進去，然後放鹽(如果能買到醃製專用的鹽就更好了)，照着500g豇豆：250g的鹽下手吧，然後用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了...
2018-04-2924261

酸豆角吃法酸豆角做法
1、準備一個乾淨的玻璃瓶。2、新鮮的嫩豆角洗淨晾乾表皮水分或在太陽下曬蔫。3、把晾好的豆角放入玻璃瓶，灑鹽（按10：1的比例）蓋上密封蓋。4、每天晃動一下玻璃瓶使鹽均勻沾到豆角上，觀察豆角的顏色逐漸由綠變黃，兩週左右即可食用。...
2017-11-086447

怎麼樣醃酸豆角醃酸豆角
1、豆角洗淨備用。2、將清水倒入鍋中煮沸。3、加入鹽、花椒、冰糖，煮沸一分鐘後關火靜置即可。4、將豆角連同辣椒裝入密封罐，將煮好的調料倒入密封罐，注意要完全淹沒食材。5、將密封好的豆角醃製半個月後就可以切段食用了。...
2018-07-2217851

酸豆角怎麼吃酸豆角的做法
1、準備食材如下：酸豆角200克，豬肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，鹽2克。2、具體做法如下：首先將酸豆角清洗乾淨後切碎，起鍋倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油，倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色，倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，放入鹽，翻炒均勻即可出鍋。...
2019-12-2712230

怎麼製作酸豆角酸豆角做法
1、鍋裏放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗淨切段，用廚巾吸乾水份或者完全晾乾（如果有大罈子，整條豆角醃也可以）2、泡菜壇洗淨晾乾把涼的花椒鹽水和豆角放進罈子，水要沒過豆角，但不要加滿，儘量佔3/4罈子空間，然後加點高度白酒，喜歡吃辣的放點幹辣椒，最後用乾淨的水密封壇口，放置陰...
2019-11-277185

酸辣土豆絲酸辣土豆絲做法
1、將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去澱粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝乾水分。2、青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，幹辣椒切絲。3、炒鍋上火，加入油燒熱，放葱絲爆鍋，加入幹辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和...
2020-03-013264

如何做酸扁豆酸扁豆的做法
1、主料：扁豆(700克)。調料：白砂糖(15克)、辣椒油(10克)、香油(8克)、醋(30克)、醬油(20克)。2、洗淨扁豆，用刀斜切成絲，在開水中焯一下，清除其毒素和豆腥味，焯後要立即投入冷水中浸泡一下，以保持其碧綠的色澤和脆嫩的口味；3、加入香油、紅油、醬油、白糖、醋、醋拌勻即可。...
2018-08-0825801

怎麼做酸豆角酸豆角介紹如何簡單製作酸豆角

怎麼做酸豆角酸豆角介紹如何簡單製作酸豆角
1、需要新鮮的長豆角一斤，進行沖洗，把豆角洗淨後備用。2、摘成4cm左右的一段段，去了兩側的絲。進行清洗後稍微風乾十分鐘。加入食用鹽一勺約3g，弄均勻到成段的長豆角表面，讓其有點脱水。用手攪拌約三分鐘。3、注意，不可以手弄到油膩東西，用來和鹽和豆角的容器也要不可以有油。4...
2019-12-193137

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