蒜蓉青菜的做法 蒜蓉青菜的做法步驟
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1、準備用料。青菜、蒜。
2、將小青菜用清水洗乾淨,再用鹽水浸泡。
3、將小青菜取出,放到漏勺裏,瀝乾水。
4、準備蒜蓉,包好蒜,清洗一下,將蒜切成蒜蓉
5、熱鍋放油放入蒜蓉炒香,注意油不要太多,不然蒜不容易炒香。
6、放入青菜炒至變色加入適量鹽繼續大火翻炒片刻。
7、放入雞精增味,翻炒均勻即可出鍋。
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