黑椒蒜蓉杏鮑菇怎麼做 自制黑椒蒜蓉杏鮑菇的方法

1、主料：杏鮑菇250克。

2、輔料：食鹽4克、雞精1克、蒜5克、生抽半湯勺、黑胡椒適量、白糖5克、植物油適量。

3、杏鮑菇洗淨切成片。

4、鍋燒熱放油，倒入杏鮑菇煸炒一下，煸至兩面略微焦黃。

5、倒入蒜末翻炒均勻。

6、調入半湯勺生抽、白糖5克、鹽、黑胡椒、雞精適量翻炒均勻即可。