香茅五花肉怎麼做 家常菜香茅五花肉的做法

1、主料：五花肉、香茅。

2、調料：食鹽、雞粉、姜、料酒、生抽、蠔油、白糖。

3、五花肉洗淨，姜、香茅洗淨。

4、香茅切細料，姜切絲，所以調味料混合醃漬五花肉半天，中途翻翻面。

5、取一張錫紙，放上醃好的五花肉，包好，入烤箱220度烤約60分鐘，打開錫紙，繼續烤至兩面金黃即可，取出切片。