番茄豆腐湯的做法大全

番茄豆腐湯是一道簡單又美味的湯品，下面是番茄豆腐湯的幾種做法：

1. 番茄豆腐湯做法一：
材料：番茄2個，豆腐200克，胡蘿蔔1個，洋葱半個，薑片適量，鹽適量，雞精適量，水適量。
步驟：
1）番茄切成小塊，豆腐切成塊狀，胡蘿蔔和洋葱切成丁狀。
2）鍋中倒入適量油，燒熱後放入洋葱、薑片和胡蘿蔔丁炒熟。
3）加入番茄塊煮爛，再加入適量水煮開。
4）放入豆腐塊煮5分鐘，加入鹽和雞精調味即可。

2. 番茄豆腐湯做法二：
材料：番茄2個，豆腐200克，雞蛋1個，青菜適量，薑片適量，鹽適量，雞精適量，水適量。
步驟：
1）番茄切成小塊，豆腐切成塊狀，青菜切成段狀，雞蛋打散備用。
2）鍋中倒入適量油，燒熱後放入薑片煸炒出香味。
3）加入番茄塊煮爛，再加入適量水煮開。
4）放入豆腐塊煮5分鐘，加入鹽和雞精調味。
5）最後加入青菜段和雞蛋液攪拌均勻，煮1分鐘即可。

3. 番茄豆腐湯做法三：
材料：番茄2個，豆腐200克，葱薑蒜適量，鹽適量，胡椒粉適量，清湯適量。
步驟：
1）將番茄切成小塊，豆腐切成塊狀，葱薑蒜切末備用。
2）熱鍋涼油，將蒜末、薑末煸炒出香味，再加入番茄塊炒爛。
3）倒入適量清湯，待湯沸騰後加入豆腐塊煮5分鐘。
4）加入適量的鹽和胡椒粉調味，煮滾後即可盛出。

以上是番茄豆腐湯的幾種常見做法，可以根據個人口味和喜好進行調整，增加或減少食材和調料的用量。