番茄燒豆腐怎麼做 製作番茄燒豆腐的方法
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1、原料:西紅柿300克,豆腐3塊,植物油50克,醬油50克,精鹽3克,味精3克、白糖10克。
2、將西紅柿用開水燙一下,剝去皮,去掉籽,切成厚片;豆腐切成&127;3釐米左右的長方塊。
3、將炒鍋放入油,燒熱後放入西紅柿炒1~2分鐘,把豆腐放入,加入醬油,精鹽和白糖、滾幾滾、撒入味精即可。
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