產後乳鴿湯的做法

產後乳鴿湯是一種滋補湯品，適合產後婦女食用，以下是其製作方法：

材料：
- 1只乳鴿
- 100克豬骨
- 5克薑片
- 適量鹽和胡椒粉

步驟：
1. 將乳鴿洗淨，去內臟和雜質，切成小塊備用。
2. 豬骨洗淨，放入砂鍋中，加入足夠的水，煮沸後用大火煮15分鐘。然後倒掉水，再將豬骨用清水沖洗一次，去除血沫和雜質。
3. 將洗淨的乳鴿塊放入砂鍋中，加入適量清水，並加入薑片。
4. 用中火煮沸，然後轉小火慢燉1個小時，使乳鴿肉變得嫩爛。
5. 最後，根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

這樣一份營養豐富、美味可口的產後乳鴿湯就做好了。食用時可根據個人喜好添加一些蔬菜或調味料增添口感和營養。