爆蝦菜心怎麼做 怎麼做爆蝦菜心
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1、主料:蝦10只、菜心300克。
2、輔料:植物油1勺、料酒1勺、醬油1勺、耗油1勺。
3、蝦去殼,用料酒,耗油和醬油各一勺醃5分鐘。
4、菜心摘小段洗淨。
5、鍋熱下油。
6、油熱倒入醃好的蝦炒變色。
7、放入菜心大火翻炒。
8、炒至菜心軟熟即可。
9、出鍋裝盤。
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1、主料:蝦10只、菜心300克。
2、輔料:植物油1勺、料酒1勺、醬油1勺、耗油1勺。
3、蝦去殼,用料酒,耗油和醬油各一勺醃5分鐘。
4、菜心摘小段洗淨。
5、鍋熱下油。
6、油熱倒入醃好的蝦炒變色。
7、放入菜心大火翻炒。
8、炒至菜心軟熟即可。
9、出鍋裝盤。