蝦皮蘿蔔絲牛心菜需要什麼材料 蝦皮蘿蔔絲牛心菜怎麼做

1、製作材料：材料：牛心菜（半棵）、蘿蔔、蝦皮；調料：鹽、雞精。

2、做法：（1）將蘿蔔洗淨撈出，放在案板上切成粗一點的絲，待用。

（2）將牛心菜清洗一下撈出，放在案板上切成絲，待用。

（3）燒鍋倒油燒熱，下入蘿蔔絲翻炒一下。

（4）接着，合入牛心菜翻炒斷生至熟。

（5）然後，合入蝦皮，加少許水翻炒一下。

（6）最後，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。