紫米團如何做 紫米團怎麼做

1、食材：紫米 1碗、肉鬆 適量、雞蛋/鹹蛋黃 1個、黃瓜 半根、油條 半根。

2、料理準備好的食材：紫米洗淨煮熟成紫米飯備用，油條切小塊，黃瓜切丁，雞蛋煮熟切小塊（喜歡鹹鴨蛋的小夥伴可以選擇鹹鴨蛋蛋黃），肉鬆放入碗中備用。

3、在菜板上鋪上保鮮膜，鋪上紫米飯，按自己的喜好鋪上準備的材料（注意別太多了，會包不下哦）。

4、擠上蛋黃醬、番茄醬，喜歡辣口味也可以選擇老乾媽或者辣椒醬。

5、把飯糰用保鮮膜捲起來，用手捏緊實，團成自己喜歡的造型，圓形、三角形、圓柱都可以。

6、喜歡海苔的小夥伴，可以在鋪米飯之前鋪一層海苔，卷的時候海苔就會包裹在外面。

7、喜歡芝麻的小夥伴，可以在最後撒上芝麻，看起來更好吃哦。