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有關煎椒的知識大全

煎椒茄子怎麼做 怎麼做煎椒茄子
  • 煎椒茄子怎麼做 怎麼做煎椒茄子

  • 1、煎椒茄子的用料:茄子2根、二荊條6根、大蒜2個、生抽1湯勺、白糖1料勺、老陳醋3料勺、生清油3料勺。2、先把茄子蒸好備用,也可以用煮。但是,味道沒有蒸出來的好。3、把二荊條煎好備用。4、把上面的調料加上備好的二荊條,到在蒸好的茄子上面就可以了!...
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煎椒拌皮蛋做法圖解 一道簡單美味的快手菜
  • 煎椒拌皮蛋做法圖解 一道簡單美味的快手菜

  • 1、青紅尖椒洗淨去蒂,用筷子從尖椒蒂部插入,在爐火上翻烤。2、烤至表皮全部烤成焦黑色後,浸入涼水中降温。3、將尖椒表面焦軟的黑皮剝乾淨,撕開尖椒肉,去掉辣椒籽,再將辣椒肉撕成長條,大蒜和葱花切碎。4、將蒜蓉、葱花、鹽、生抽、香醋、白糖和香油放入小碗中攪拌均勻成調味汁。...
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青椒煎排骨的做法 青椒煎排骨怎麼做
  • 青椒煎排骨的做法 青椒煎排骨怎麼做

  • 1、主料:排骨250克、青椒150克。2、輔料:葱花10克、料酒7克、白砂糖5克、生抽5克、鹽3克、澱粉20克、幹辣椒3克。3、葱花10克,青椒150克切塊。4、排骨250克,料酒7克,白砂糖5克,鹽2克,上抽5克,攪拌均勻。5、澱粉20克,攪拌均勻。6、食用油20ML,放入排骨,煎至兩面金黃。7、食用油10ML,倒...
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煎尖椒的做法大全 煎尖椒的教程大全
  • 煎尖椒的做法大全 煎尖椒的教程大全

  • 1、做法一用料:尖椒幾個、油適量、鹽適量、蒜末適量、生抽適量、蠔油適量、水澱粉適量、辣椒粉適量。尖線椒洗乾淨,將蒂去掉,放在案板上擺擺整齊。將每一個辣椒都從中間一切為二,取一個辣椒,從切口處用刀子豎着切成細條,注意底部不要切段了。每個都還是一個整體。全部做好的辣...
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煎辣椒怎麼做才好吃 煎辣椒做法
  • 煎辣椒怎麼做才好吃 煎辣椒做法

  • 1、準備食材:青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺。2、青椒洗淨去籽,切成2段。3、大蒜切末備用。4、在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,來調醬汁。5、鍋中加入適量油,放入青椒改小火煎制,煎至兩面微焦後撈出。6、鍋中加入適量油,放入蒜末炒香,放入青椒翻炒10秒倒...
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煎釀辣椒做法 煎釀辣椒做法介紹
  • 煎釀辣椒做法 煎釀辣椒做法介紹

  • 1、材料:豬肉500克,小葱50克,青椒300克,鹽1勺,辣椒粉10克,植物油15克,十三香2克,生抽2克,素菜梗子150克。2、肉剁成肉泥,小葱切末,素菜梗子剁成肉泥裏。加鹽,生抽,十三香拌勻。3、青椒切開一條口,撒點鹽入味。釀進肉泥。4、熱鍋入油將釀好的辣椒肉末面朝鍋。慢火煎到金黃色後翻轉將辣椒...
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香煎雞扒爆青椒 香煎雞扒爆青椒做法
  • 香煎雞扒爆青椒 香煎雞扒爆青椒做法

  • 1、食材:雞小腿適量、青椒適量、黑木耳適量、紅尖椒適量、大蒜適量。2、雞小腿剔骨攤平,用叉子敲打戳些小孔好入味。海鹽,黑胡椒,可以抹一點生抽醃製十五分鐘。3、青椒切圈,木耳撕成小朵,紅椒切圈。4、煎鍋油燒熱,把雞肉煎到兩面焦黃,注意雞肉水分大,煎的時候別被油噴到,煎好了拿起...
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花椒煎餅如何做 美味的花椒煎餅如何做
  • 花椒煎餅如何做 美味的花椒煎餅如何做

  • 1、用料:麪粉200克、花椒葉10克。輔料:玉米油20克、鹽1勺、花椒粉2克、花椒油5克。2、備好食材:麪粉、花椒葉、花椒油;花椒葉洗淨切碎;3、麪粉同花椒葉、鹽混合;4、滴入適量花椒油;再放入適量花椒粉;5、調入適量清水,將食材攪拌均勻,麪糊呈稍稍濃稠的流動狀即可;6、平底鍋倒入適量玉...
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煎辣椒的做法 煎辣椒的烹飪技巧分享
  • 煎辣椒的做法 煎辣椒的烹飪技巧分享

  • 1、用料:青線椒適量、姜一塊、大蒜5粒、小米椒3只、花椒1茶匙、淡豆豉適量、鹽少許、味精少許、生抽一勺、料酒一勺。2、做法:(1)青線椒去蒂,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分備用,青椒籽可以不用去掉,只把辣椒蒂掰下來就可以。(2)姜切細絲,大蒜先用刀拍扁,然後切成小碎粒,小米辣先對半切開,然...
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黑椒煎土豆如何做 怎麼做黑椒煎土豆絲
  • 黑椒煎土豆如何做 怎麼做黑椒煎土豆絲

  • 1、食材:土豆3個、黑胡椒粉適量、鹽適量、小葱1根。2、土豆去皮洗淨切成絲。3、加入葱花和鹽。4、再加入黑胡椒粉。5、然後拌勻。6、平底鍋內放油用小火燒熱。7、放入拌好的土豆絲。8、煎至兩面金黃即可出鍋。...
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青椒土豆煎牛排 青椒土豆煎牛排分享
  • 青椒土豆煎牛排 青椒土豆煎牛排分享

  • 1、主料:牛排2塊、青椒1個、土豆1個。2、輔料:黑胡椒醬適量、黑胡椒粉適量、黃油適量。3、牛排用廚房紙吸乾表面的水分。4、表面撒黑胡椒粉醃製半個小時。5、鍋里加黃油燒熱。6、倒入土豆和青椒炒熟。7、炒好的土豆青椒備用。8、再放入一塊黃油。9、將醃製好的牛排放入鍋內...
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香煎黑椒牛肉怎麼做 香煎黑椒牛肉做法
  • 香煎黑椒牛肉怎麼做 香煎黑椒牛肉做法

  • 1、用料:眼肉兩塊、黑椒適量、青紅辣椒各1個、小洋葱1個、鹽適量、椒汁1勺、黃油適量;2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒,醃20分鐘。黑椒現做現搗。3、熱鍋,放入黃油,融化後放入牛肉煎,煎2分鐘再反面煎2分鐘,盛出切小塊。4、鍋裏再放入一小塊黃油,融化後放入辣椒洋葱炒香,加黑椒汁再炒一...
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椒鹽煎雞翅的做法 椒鹽煎雞翅怎麼做
  • 椒鹽煎雞翅的做法 椒鹽煎雞翅怎麼做

  • 1、主料:雞翅10個。2、輔料:椒鹽2大匙。3、雞翅洗乾淨,在雞翅的關節處把雞翅剁開,在雞中翅的背部劃上2刀,雞翅根正反各劃2刀,以便入味。4、取2大匙椒鹽撒在雞翅上。5、把椒鹽和雞翅抓捏均勻,放冰箱醃1個晚上。6、取平底不粘鍋,把雞翅排放在鍋上。7、小火慢煎至雞翅熟透。...
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尖椒煎雞蛋 尖椒炒煎蛋的做法分享
  • 尖椒煎雞蛋 尖椒炒煎蛋的做法分享

  • 1、主料:雞蛋3個、尖椒6個、蒜苗3根。2、輔料:玉米油1湯匙、鹽少許、醬油2小匙、醋半小匙。3、做法:(1)將雞蛋雙面煎熟透後盛出,取一小碗,倒2小匙(約12g左右)醬油和半小匙(約3g左右)醋備用。(2)將尖椒切小片,蒜苗切段,雞蛋切小塊。(3)鍋中留底油放入尖椒炒熟後加少許鹽。(4)再放雞蛋和蒜苗...
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如何做青椒煎茄子 青椒煎茄子做法
  • 如何做青椒煎茄子 青椒煎茄子做法

  • 1、茄子300克、青青椒100克、鹽適量、植物油20克。2、首先將茄子和青椒分別洗淨,青椒要去除裏面的籽。3、切好鍋裏放油燒熱,將青青椒下鍋放鹽攪拌均勻4、將青椒放一邊,茄子下鍋,蓋鍋蓋,開小火。5、5分鐘後茄子熟透了,再將青青椒和茄子拌勻。...
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甜椒煎蛋如何做 甜椒煎蛋做法介紹
  • 甜椒煎蛋如何做 甜椒煎蛋做法介紹

  • 1、食材:甜椒半個、雞蛋2個、精鹽1克、植物油1克。2、甜椒清洗一下切圈備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻備用。4、火上平底鍋內刷油,先放入甜椒圈煎一下。5、甜椒圈翻面,淋入蛋液。6、煎至蛋液凝固,撒一點鹽即可。...
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花椒芽煎餅 花椒芽煎餅 的製作方法
  • 花椒芽煎餅 花椒芽煎餅 的製作方法

  • 1、山坡上或者果園的圍牆邊,輕輕採摘適量的新鮮花椒葉,洗淨後剁成花椒葉碎,備用。2、在一個調菜盆裏面,舀出100克左右的麪粉,在倒入適量的水攪成麪糊糊,然後將適量的花椒葉碎放入,繼續添水攪拌。如下圖3、打開電餅鐺,用油布擦拭後,用勺子舀出適量麪糊糊澆在上面,用刷子刷勻,進行攤制...
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豉香紅煎椒 豉香紅煎椒做法
  • 豉香紅煎椒 豉香紅煎椒做法

  • 1、主料:長紅椒適量;輔料:蒜適量、豆豉適量、薑片適量;2、紅椒去頭,一根切成3段。蒜姜切末,豆豉泡水5分鐘瀝乾水撈出。3、鍋內下油,可以稍微多放點油,紅椒下鍋先煎一面再翻另一面煎,煎到皮變色兩面煎軟。接着放入蒜末薑末和豆豉爆炒,等所有輔料炒出香味,撒入少量生抽,一茶匙糖繼續翻...
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雞蛋煎青椒怎麼做 如何做雞蛋煎青椒
  • 雞蛋煎青椒怎麼做 如何做雞蛋煎青椒

  • 1、青椒120克、雞蛋3個、油適量、鹽1勺、胡椒粉少許、小葱15克。2、做法:青椒切碎,小葱切葱花,雞蛋打入盆中。3、蛋液攪散後,把青椒碎加入、葱花也加入、放入適量的鹽、少許的胡椒粉。4、小鍋燒熱,放少許食用油,把蛋液倒入鍋內煎制。5、一面煎香,翻另一面繼續煎,煎好後,放在案板上...
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椒鹽香煎海鱸魚 椒鹽香煎海鱸魚做法
  • 椒鹽香煎海鱸魚 椒鹽香煎海鱸魚做法

  • 1、食材:海鱸魚500克。2、調料:油,鹽,料酒,姜,胡椒粉均適量。3、海鱸魚去鱗,去鰓,去肚,洗淨。4、把尾巴切下,用鹽,姜,料酒,醃30分鐘入味。5、切成厚片,擦乾水份。6、鍋裏油熱,放下魚片,中火煎。7、兩面煎透。8、撒些胡椒粉即可。...
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艾葉胡椒煎 艾葉胡椒煎怎樣做
  • 艾葉胡椒煎 艾葉胡椒煎怎樣做

  • 1、食材:炒艾葉10克,胡椒30粒,紅糖適量。2、做法:胡椒搗碎,與艾葉同煎,加紅糖調服。3、功能:温經散寒,理氣止痛。適用於虛寒性脘腹冷痛,小腹冷痛,痛經等症。見《中國藥膳學》。4、艾葉胡椒煎是以艾葉,胡椒為主料製作的藥膳。...
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黑椒鹽煎翅怎麼做 怎麼做黑椒鹽煎翅
  • 黑椒鹽煎翅怎麼做 怎麼做黑椒鹽煎翅

  • 1、主料:雞翅10只。2、調料:食鹽1茶匙、蒜2瓣、料酒5克、澱粉1湯匙、黑胡椒10克、白糖1/4茶匙、水適量、植物油1湯匙3、雞翅中洗淨,處理乾淨表面的毛,加入澱粉和少量水、料酒。4、加入黑胡椒、蒜末、鹽、白糖,抓勻醃製半個小時。5、平底鍋刷一層底植物油,雞翅表皮朝下排入鍋中...
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面煎辣椒的家常做法 面煎辣椒怎麼做
  • 面煎辣椒的家常做法 面煎辣椒怎麼做

  • 1、主料:青椒五個。2、輔料:雞蛋一個、麪粉適量。3、配料:食鹽適量。4、準備所有食材。5、辣椒切成辣椒圈。6、青辣椒圈打入雞蛋加入適量的食鹽和十三香。7、將加入調料的青辣椒和雞蛋攪拌均勻。8、往青辣椒蛋液中加入適量的面。9、加入麪粉後攪拌均勻。10、鍋加熱倒入適量...
  • 24039
黑胡椒煎鱈魚 黑胡椒煎鱈魚的做法
  • 黑胡椒煎鱈魚 黑胡椒煎鱈魚的做法

  • 1、食材:鱈魚適量、胡蘿蔔、紫甘藍適量、黑胡椒粉、料酒適量、鹽適量。2、鱈魚化開用料酒,黑胡椒粉鹽,醃漬20分鐘。3、鍋裏放油加熱,將魚煎熟.4、胡蘿蔔切成花狀擺到盤子上,紫甘藍切絲放到魚上面裝飾一下。...
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椒香煎焗鱔片 椒香煎焗鱔片怎麼做
  • 椒香煎焗鱔片 椒香煎焗鱔片怎麼做

  • 1、材料:白鱔1條約500克、白胡椒10克、葱段15克、蒜頭(去衣拍碎)15克,姜米、泰椒各少許,粘米粉、生粉、蛋黃、米酒、鹽、花生油各適量。2、做法:白鱔處理好後切片備用;用適量水將粘米粉、生粉、鹽、米酒、蛋黃拌勻成漿,將白鱔片蘸上調配好的漿,然後用平底鍋慢火兩面煎至金黃熟透,備...
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