白蘿蔔絲包子餡的做法 如何做白蘿蔔包子餡

1、材料：白蘿蔔、大油渣、五香粉、糖、鹽、香油、花生油。

2、白蘿蔔擦成絲,放少許鹽,把蘿蔔裏的水煞出來,也去除一部分蘿蔔的臭味。

3、蘿蔔擠淨水,放到另一盆裏。

4、倒入少許香油,花生油拌勻,這樣防止蘿蔔出水。

5、把大油渣用刀再剁碎一些放到蘿蔔絲裏拌勻。

6、加五香粉，最後調味,放少許糖,適量的鹽拌勻後備用。