怎麼煮速凍水餃 速凍水餃怎麼煮

1、煮速凍水餃的時候，水燒開了後就直接將餃子丟進鍋裏了。這樣很容易把水餃皮煮爛，而且容易粘連。

2、正確的方法是，開火燒水，水温90度下入速凍餃子，下鍋後迅速推攪，防止粘鍋，等水沸騰後轉小火，至水再次沸騰，餃子全部漂浮，撈出，速凍水餃就煮好了。