生薑鹹酸菜芋頭湯怎麼做 生薑鹹酸菜芋頭湯的烹飪方法
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1、材料:芋頭240克,鹹酸菜160克,生薑3克、油、胡椒粉。
2、香芋去皮,洗淨,切件;
3、鹹酸菜洗淨,揸幹水,切小片;
4、下油1湯匙,放入姜及香芋炒至發出姜的香味;
5、加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯麪的浮泡即成。
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1、材料:芋頭240克,鹹酸菜160克,生薑3克、油、胡椒粉。
2、香芋去皮,洗淨,切件;
3、鹹酸菜洗淨,揸幹水,切小片;
4、下油1湯匙,放入姜及香芋炒至發出姜的香味;
5、加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯麪的浮泡即成。