湯粉瘦肉嫩滑的方法 湯粉瘦肉嫩滑做法

1、在鍋中放入適量油，放入切好的鮮香菇，煸炒半分鐘，加入適量水

2、將瘦肉片成薄片，加入澱粉，少量醬油，適量鹽，攪拌均勻，醃製3至5分鐘。

3、水開後，放入醃製好的瘦肉，攪拌一下，水再次沸騰後起鍋，這樣香氣撲鼻的香菇瘦肉湯就完成了，絕對鮮滑。