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四川蓋碗茶正確的拿法

四川蓋碗茶正確的拿法

1. 右手握碗,左手託蓋:握碗時,手臂應自然放鬆,不需要用力夾緊。左手貼在碗底四周,托起整個碗。

四川蓋碗茶正確的拿法

2. 抬碗嗅香:蓋碗茶通常陳釀數年,沒有去味的茶香令人嗅覺舒適,抬碗嗅香是川茶文化的傳統儀式。

3. 停碗入口:品嚐茶之前不要急着喝,停留片刻,以便感受茶香。

4. 回頭咽茶:把茶溪感到口裏,略微回頭,嚥下茶水,快速吐出。

5. 反覆喝茶:不同階段的茶水有不同的口感,反覆品嚐,感受其韻味。

標籤: 拿法 蓋碗茶 四川
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