蓋碗泡茶的正確步驟 蓋碗泡茶的方法

1、洗碗，茶具乾淨是茶葉的口感的質量保證，用開水燙一下，既能消毒又能保持蓋碗的温度。

2、根據實際情況（多人飲用還是個人飲用），放入適量的茶葉。

3、加入100攝氏度的開水，蓋上蓋碗悶泡。

4、打開碗蓋，把蓋子斜蓋碗上，留出一道縫隙，大小足以出水，倒出茶湯，方可品飲。