沙琪瑪的製作方法

沙琪瑪是一種傳統的中東甜點，在製作過程中需要以下材料和步驟：

所需材料：
- 300克麪粉
- 200克導熱食用油
- 100克糖
- 100毫升水
- 1勺香草精

步驟：
1. 將麪粉倒入一個大碗中，加入導熱油，用手攪拌直到麪粉和油完全混合。
2. 在麪粉和油的混合物中逐漸加入糖、水和香草精，繼續攪拌，直到成為一個均勻的麪糰。
3. 將麪糰分成小塊，然後用手搓成細長的形狀。或者你也可以將麪糰擀平，然後用刀切成細長條狀。
4. 在熱鍋中加入食用油，等油熱後，將製作好的麪條放入油鍋中炸至金黃色。過程中需不斷翻動以確保均勻受熱。
5. 取出瀝乾多餘的油，撒上適量的糖粉或糖漿即可食用。

這樣，你就可以享受到美味的中東甜點沙琪瑪了！