做青團沒有澄粉用什麼代替 做青團沒有澄粉可以用生粉或玉米澱粉等來代替可以嗎
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1、做青團沒有澄粉可以用生粉或玉米澱粉等來代替。
2、青團是將糯米粉拌進艾草或一些蔬菜的汁液裏,然後再包裹豆沙等餡料,蒸制而成。青團作為寒食的一種,是江南地區清明節的一道專屬特色小吃,具有緬懷、祭奠先人的含義。
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1、做青團沒有澄粉可以用生粉或玉米澱粉等來代替。
2、青團是將糯米粉拌進艾草或一些蔬菜的汁液裏,然後再包裹豆沙等餡料,蒸制而成。青團作為寒食的一種,是江南地區清明節的一道專屬特色小吃,具有緬懷、祭奠先人的含義。