蒸餃做法 蒸餃如何做
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1、準備材料:肉餡100克,餃子皮200克,葱花20克,生抽10克,鹽10克。
2、肉餡中加入鹽,生抽,葱花,攪拌均勻。
3、用餃子皮包住餡料,包成餃子。
4、鍋內倒水,將餃子擺在蒸鍋內,蒸熟即可。
5、蒸餃是中華民族傳統節日食品,是每年春節必吃的年節食品。相傳是中國東漢南陽“醫聖”張仲景首先發明的,在中國許多省市也有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區也普遍有餃子這一食品。
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