肉片湯最簡單做法 簡單肉片湯的家常做法
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1、食物提前準備 ,瘦豬肉適當,水發木耳少量,白木耳,芸豆,鹽,米酒,生抽,白胡椒粉,米醋,雞精,芝麻油,木薯澱粉。
2、生豬肉切成片,添加木薯澱粉退漿,黑木耳,白木耳清洗撕一片;
3、鍋中温油放入小肉,長豆角炒至斷生,小肉用温油滑油;
4、鍋中大骨湯,黑木耳,鹽,米酒,生抽,白胡椒粉燒滾,將魚肉放進;
5、添加木薯澱粉,米醋和勻,水澱粉勾芡,澆上芝麻油就可以。
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