如何做醬包菜 有什麼做這個的技巧呢
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1、葱切段,姜切絲,包菜手撕成合適大小(根部太厚的地方不要)。
2、將切好的葱末,薑絲和花椒粒,茴香瓣一起放入油鍋爆香。
3、香味出來後將包包菜放入,爆炒約一分鐘,加入醬油翻炒幾下。
4、加入黃豆醬和蠔油繼續翻炒,兩分鐘左右就可以出鍋。
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1、葱切段,姜切絲,包菜手撕成合適大小(根部太厚的地方不要)。
2、將切好的葱末,薑絲和花椒粒,茴香瓣一起放入油鍋爆香。
3、香味出來後將包包菜放入,爆炒約一分鐘,加入醬油翻炒幾下。
4、加入黃豆醬和蠔油繼續翻炒,兩分鐘左右就可以出鍋。