枸杞葉的做法大全家常

枸杞葉是一種常見的中草藥，富含營養豐富，有多種做法可供選擇。下面是一些常見的家常做法：

1. 枸杞葉茶：將適量的枸杞葉用開水沖泡，隨意加入適量的蜂蜜或者紅糖調味，可以常飲，具有明目，養肝護腎的功效。

2. 枸杞葉炒雞蛋：將雞蛋打散，加入適量的鹽和胡椒粉調味，然後加入少許切碎的枸杞葉，攪拌均勻。熱鍋冷油，將蛋液倒入鍋中炒熟即可。

3. 枸杞葉燉鴿蛋：將鴿蛋煮熟後，剝去殼，與適量的枸杞葉一同放入燉盅中，加入清水，蓋好燉盅，用水蒸煮30分鐘左右，即可食用。這道菜餚可以補腎養血，滋補身體。

4. 枸杞葉蒸魚：將魚洗淨後，加入適量的鹽和料酒醃製片刻。在蒸碗底鋪上枸杞葉，將醃製好的魚放在碗中，撒上薑片和葱段，再撒上一些枸杞葉，上鍋蒸10-15分鐘即可。這道菜餚可以滋補肝腎，補血養顏。

5. 枸杞葉拌萵苣：將萵苣洗淨切段，焯水後撈出過涼水，瀝乾水分。將適量的枸杞葉切碎，與萵苣一同放入大碗中，加入適量的鹽，醋，橄欖油，拌勻即可。這道菜餚可口爽脆，富含維生素和礦物質。

以上是一些常見的家常枸杞葉做法，希望對你有幫助！