豬蹄焯水多長時間

豬蹄焯水的時間可以根據具體需要來確定，一般來説，豬蹄焯水的時間約為5-10分鐘。焯水的目的是去除豬蹄表面的雜質和腥味，同時也會使豬蹄更容易入味和燉煮。具體時間可以根據個人口感和豬蹄大小來調整，可以試着用筷子戳豬蹄，如果能輕鬆戳透，表示已經焯水好了。