豬蹄子燉多久 豬蹄子燉多長時間才熟
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1、砂鍋燉豬蹄子:先大火去燒開,然後中火繼續燉兩三個小時就可以了。
2、高壓鍋燉豬蹄子:大火沸騰兩分鐘後,小火燉煮30分鐘是比較軟爛的。而小火燉煮15-20分鐘左右的話,就稍微硬一點,沒有那麼的軟爛。
3、豬蹄在燉煮之前先淖水的話,不僅可以讓燉煮的時間變得短一些,還可以在燉煮的時候更加軟爛一些。並且豬蹄裏面的那些血水,以及髒的東西都會煮出來,在吃的時候就會更加的美味和健康了。
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