豬肝焯水多長時間

豬肝焯水的時間通常為2-3分鐘。將切好的豬肝放入沸水中煮約2-3分鐘，然後撈出用冷水沖洗，以去除血水和腥味。焯水的時間可以根據個人口味和豬肝的大小而有所調整。如果豬肝切片較薄，時間可稍微短一些；如果豬肝切塊較大或者想要更熟一些，時間可以稍微延長一點。