- 1、購買設備:要動手做貓咪凍幹零食,那麼主人就要購買設備了,買一台專門的冷凍設備,要能達到零下35攝氏度,家裏的冰箱是不行的。除了買冷凍設備之外,主人還需要購買真空昇華的設備,以及高壓設備。2、選擇食材:主人可以觀察一下自己家貓咪喜歡吃什麼肉類,第一次自制的話可以先買一些...
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- 1、首先提前準備器皿,添加温水,加一勺精鹽後放涼。2、將蘋果清理、削皮、削皮,切成片,侵泡在鹽水中。3、芒果用薄皮刀削皮,割開後切成片。4、將新鮮水果片齊整地碼在吹乾盤上。5、135℉吹乾12鐘頭上下。6、裝進自封袋中冷藏儲存。...
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- 1、凍幹豆腐切塊,黑木耳用清水泡發後洗淨;2、準備葱花和高湯;3、高湯倒入鍋裏,再加入等量的清水,加入凍豆腐;4、蓋上大火燒開後轉小火燉半小時;5、之後加入鹽;6、轉大火加入黑木耳燒片刻;7、加入雞精調味後熄火出鍋。...
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- 1、凍幹咖啡和速溶咖啡區別在於成分和口味,凍幹咖啡是將液態咖啡通過冷凍昇華去掉水分,咖啡因含量高,咖啡味香,提神效果更好。2、速溶咖啡與凍幹咖啡類似,但是採用高温處理帶走水分,因此營養物質發生改變,水蒸氣也帶走了咖啡香氣。...
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- 1、首先準備新鮮的雞胸肉洗淨控幹水分。2、將雞胸肉切成塊狀備用。3、將雞塊放入食品冷凍乾燥機中,在低温低壓的環境下慢慢將水分昇華。4、將凍幹雞胸肉放入包裝袋中再抽乾空氣後密封。需要使用雞胸肉的時候再取出來加入一些清水浸泡片刻,凍幹雞胸肉就會吸收水量恢復凍幹之...
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- 1、凍乾草莓是利用低温凍幹技術加工而成,草莓幹是用高温乾燥技術加工而成,兩者在加工原理上是不一樣的。而且凍幹水果脆具有三不變,外形、色澤、營養含量方面保持不變。草莓幹就不一樣了,高温之後,營養成份變少、形態也不好看。2、凍乾草莓應該是脱水了,吃起來是脆的。草莓幹應...
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- 1、選購新鮮雞肉,以雞胸肉最佳。2、將雞肉清洗乾淨。3、清洗後雞肉瀝乾水分。4、對大塊雞肉,根據產品需求進行分切整形,一般1-2cm小塊。5、將切好的雞肉,平整鋪放到凍幹機的物料托盤內。6、真空冷凍乾燥(凍幹):將裝好雞肉的托盤,放進食品凍幹機的凍幹艙內,關閉艙門,開啟凍幹程序。7...
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- 1、食材:草莓,白砂糖。2、先將草莓用清水進行緊迫沖洗,洗乾淨了。3、將蒂去掉了。4、將草莓切成兩半,如果比較大的話就是切成三份。5、將草莓和白砂糖攪拌均勻了,這樣在烘乾之後就是會更加的好吃的。6、將草莓放入風乾機裏面,7、將時間設置為6.5小時,温度設置為70度。8、這樣做...
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- 1、凍幹就是真空冷凍乾燥的簡稱。其原理是將含有水分的物料(新鮮的肉肉)在低温真空環境中急速凍結(零下40度的真空環境),使冰直接昇華成水蒸氣並排掉食物物料中的水分使其物料乾燥的過程。冰塊由固體直接變成了氣體,這個過程叫做:昇華。2、凍乾製作過程分為預凍、昇華、解析。標...
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- 1、原料:水果若干。2、將要用的水果洗乾淨,準備容器,加入温水,加一勺細鹽晾涼。3、將水果去皮、去核、切片,把水果切好的放入淡鹽水中浸泡。4、完成後將水果小心撈出,整齊的放到風乾盤上。5、需要風乾12小時左右。6、風乾完成,將水果片裝入到密封袋中冷凍保存。...
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- 1、凍幹檸檬片容易受潮,影響食用。因此,儲存期間應保持空間乾燥。幹檸檬不應該放在冰箱裏,以防受潮。因此可以把幹檸檬儲存在密封的罐子或保鮮袋裏。2、檸檬富含檸檬酸、黃酮、揮發油、橙皮苷,以及各種維生素等。檸檬酸可以預防和消除皮膚色素沉着,所以日常是可以多喝一些檸檬...
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- 1、寵物的雞肉凍幹在製作的時候是需要凍幹機的,就比如貓咪的雞肉凍幹,在製作之前要準備好雞肉,切成小塊,然後放入凍幹機中。2、最後再用密封罐裝好就可以了,看着簡單但其實是比較複雜的,貓主人倒不如購買現成的凍幹給貓咪。...
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- 凍乾的玫瑰花泡水喝有以下幾個好處:1.調節情緒:玫瑰花有舒緩神經和安撫情緒的效果,可以緩解緊張、焦慮、煩躁等情緒,心情更加舒暢。2.美容養顏:玫瑰花含有豐富的維生素C和芳香醇類物質,具有抗氧化作用,可以美白肌膚,減少皺紋和色斑。3.清熱解毒:玫瑰花具有清熱解毒的功效,可以幫助...
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- 1、凍幹銀耳羹和普通銀耳羹一樣含有豐富的營養物質。2、凍幹技術是在低温低壓的環境下利用冷凍技術將多餘的水分控幹,只需要再加上一些熱水就能恢復到粘稠的液體狀態,不僅味道好,還保留了銀耳羹原始的色香味以及富含的維生素等營養物質。...
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- 1、凍幹酸奶一般家庭不能自制。因為凍幹酸奶是使用冷凍乾燥工藝,利用冰晶昇華的原理,在高度真空的環境下,將已凍結了的酸奶的水分不經過冰的融化直接從冰固體昇華為蒸汽,而將酸奶乾製而成的。所以僅僅是冰凍還不夠,還需要通過真空去除水汽。這種工藝條件可以很好的保持食物中...
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- 1、泡發。取幹燕窩一枚,在純淨水中泡發3-4個小時,泡發至完全透明,沒有白芯,就是泡發好了。(注:泡發用的水必須是純淨水,不可以用自來水或者井水)。2、清洗。順着紋路將燕窩撕成碎條狀,撕得越碎越好(撕得越碎,燉煮的時候二次漲發的越好),用濾網過水幾次,過水的時候用手多揉搓,多衝洗,這樣...
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- 1、將幹海蔘放在純淨水中進行浸泡,浸泡的時間為兩天到三天左右,並且中途需要更換水,一般是八個小時左右更換一次,浸泡要一直等到海蔘完全的軟化才行,進行浸泡的時候是在常温下進行的,不能放在低温的環境下。2、將已經軟化的海蔘放入水中進行煮,淡幹海蔘中途不斷的用筷子去攪動,以...
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- 1、凍幹水果有營養,但是沒有新鮮的水果營養豐富,但是仍然具有一定的營養。2、凍幹水果一般是利用新鮮的水果通過真空冷凍乾燥技術製作而成,在製作的過程當中有可能會導致一些營養物質流失,但是也可以較好的保留一些營養成分,把水果凍幹可以更好的防止水果發生黴變,延長水果保存...
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- 1、凍幹前處理:選料、清洗、瀝乾、切片將新鮮山楂挑選整理、清洗、瀝乾、用切割機切成兩半,擺放在食品凍幹機的不鏽鋼物料盤中;2、預凍:速凍將上述放有半山楂的不鏽鋼盤置入食品凍幹機的乾燥室內,在-32℃以下冷凍4—6小時;3、凍幹:低温凍結後的山楂在食品凍幹機中昇華乾燥;4、包...
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- 1、凍幹松茸全稱為真空冷凍乾燥松茸。它是將新鮮松茸在零下170度的環境下,經過真空乾燥技術生產的乾製松茸,能夠保存鮮茸的大部分營養和味道。2、凍幹松茸的製作原理是先把含有大量水分物質的新鮮松茸,在低温環境下凍結,然後在真空的條件下使松茸中的水分從冰晶狀態直接升...
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- 主料:凍豆腐300g、高湯100g。調料:食鹽適量、葱適量、麻辣醬適量。1、豆腐放入冰箱冷凍層,冷凍後,切塊備用。2、鍋裏放油。3、油熱後,放入麻辣醬炒香。4、放入肉片翻炒。5、肉片變色後,加入凍豆腐。6、加入高湯,煮到豆腐入味。7、加入葱,鹽調味。...
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- 1、狗狗吃多了蛋黃容易造成胃腸道負擔加重,也可能會引起狗狗便祕。2、少量食用蛋黃對狗狗的毛髮、皮膚、營養都能提供幫助。其實優質的狗狗糧食裏面營養都是充足的,所以蛋黃每個星期吃一次就可以了,如果狗狗就過於肥胖,不建議食用太多高蛋白物質,以免造成胰腺炎等等。...
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- 1、準備新鮮雞胸肉,並清洗整理。把處理好的雞胸肉切成2cm的小塊。2、洗淨凍幹機托盤,將肉塊平整放到托盤上面,再放入凍幹機內,再好好設定凍幹機的各項參數,啟動凍幹機。3、等待凍幹程序結束,取出,即可得到凍幹雞肉。4、用密封性好的罐子儲存,或者抽真空保存即可。...
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- 1、凍幹酸奶塊怎麼做:凍幹酸奶塊在生活中製作比較困難,但我們可以通過冷凍方法將酸奶冷凍成塊,也稱之為凍幹酸奶塊。首先我們將酸奶倒入碗中,加入一些水果,比如藍莓或哈密瓜、火龍果切成小塊,再加入2勺蜂蜜,攪拌均勻後倒入小碗模具中冷凍12小時即可。2、凍幹酸奶塊營養功效:酸奶...
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- 1、凍幹速溶咖啡只要適量飲用,就是健康的,對人體是無害的。凍幹速溶咖啡成分和普通的咖啡沒有什麼區別,區別只在飲用方式上,所以喝什麼咖啡都是一樣的,適量即可。2、凍幹咖啡也屬於速溶咖啡,但比傳統袋裝速溶咖啡在營養成分上來説要好一點,因為其不是用高温萃取的方法,而是用低温...
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