披薩餅底為什麼不脆 為什麼披薩底不脆
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1、披薩底的厚度、烤箱的温度都會影響披薩底的酥脆程度。
2、披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感,因此可以控制披薩底的厚度。
3、高温拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感,因此可以在正式烤披薩之前,事先預熱烤箱,保證烤披薩的時候烤箱的温度足夠高可以烤出脆的披薩底。
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1、披薩底的厚度、烤箱的温度都會影響披薩底的酥脆程度。
2、披薩底做的太厚烤的時候不容易烤出焦脆的口感,因此可以控制披薩底的厚度。
3、高温拷出來的披薩的披薩底才會有脆的口感,因此可以在正式烤披薩之前,事先預熱烤箱,保證烤披薩的時候烤箱的温度足夠高可以烤出脆的披薩底。