火腿炒飯的家常做法 火腿炒飯怎麼做
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1、原料:米飯500克,胡蘿蔔丁、青豆、芋頭丁、玉米粒(罐頭)、香菇丁、火腿丁、植物油、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
2、將胡蘿蔔丁、青豆下入開水鍋內氽熟,撈出控水。
3、炒鍋注油燒至八成熱,下入芋頭丁炸熟,撈出控油。
4、炒鍋留底油燒熱,放入胡蘿蔔丁、青豆、芋頭丁、玉米粒、香菇、火腿丁、米飯、精鹽炒勻,撒入味精、胡椒粉即可。
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