火腿雜糧炒飯的做法 火腿雜糧炒飯的做法與步驟

1、食材：火腿腸2根、雜糧飯適量、老乾媽1勺、孜然粉10克、雞蛋2個、胡蘿蔔半根、黃瓜1根、小辣椒2個、醬油1勺。

2、首先煮米:大米，紅米，糙米，燕麥，按照1:1:1:1的比例混合，用水淘乾淨，煮熟備用。

3、然後準備好其他的配料，雞蛋，火腿，黃瓜，胡蘿蔔，小辣椒。

4、火腿，黃瓜，胡蘿蔔切丁，辣椒碎末備用。

5、鍋中熱油，把打散後的雞蛋倒入，不斷轉圈攪拌至碎小塊。

6、加入火腿，小火。

7、加辣椒，胡蘿蔔，黃瓜叮翻遍1分鐘後再加入兩勺醬油。

8、倒入剛剛煮好的雜糧飯和兩勺老乾媽，大火翻炒2分鐘，低卡路里的雜糧炒飯就完成啦。