籬蒿怎麼炒 籬蒿的炒法

1、先要把藜蒿的葉子摘掉，再把摘好的藜蒿清洗乾淨。

2、理順擺整齊切小段，再切把蒜片，小泡椒準備好。雖然是清炒，但放點辣味會更好吃，不吃的辣的朋友可以不放小泡椒。

3、熱鍋放涼油，再把蒜片和泡椒倒入鍋中。

4、然後把藜蒿也倒入鍋中翻炒，撒點鹽。

5、藜蒿很容易熟，也需要放過多的調味料，以免壓住了藜蒿的清香。出鍋前撒點雞精即可，好吃的清炒藜蒿就做好了。