煮豌豆冷水下鍋還是開水下鍋 煮豌豆的方法
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1、煮豌豆冷水下鍋煮即可,這樣煮出來的豌豆翠綠又入味。
2、煮豌豆的方法:將豌豆清洗乾淨,放入鹼水中浸泡五分鐘左右,然後將豌豆的兩頭都剪掉,不僅方便豌豆入味也能在食用的時候更好剝開。然後放入冷水鍋中,加入食鹽、花椒、大料等調料,開火煮15分鐘左右即可。
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1、煮豌豆冷水下鍋煮即可,這樣煮出來的豌豆翠綠又入味。
2、煮豌豆的方法:將豌豆清洗乾淨,放入鹼水中浸泡五分鐘左右,然後將豌豆的兩頭都剪掉,不僅方便豌豆入味也能在食用的時候更好剝開。然後放入冷水鍋中,加入食鹽、花椒、大料等調料,開火煮15分鐘左右即可。