未去皮的大蒜瓣怎麼醃製好吃 好吃的未去皮的大蒜瓣怎麼醃製

1、主料:成熟的大蒜。調料:醬油、花椒、大料、鹽。

2、將水倒入鍋內，加入醬油、花椒、大料、鹽、熬成濃汁。放置涼透。

3、將大蒜裝入一容器內(玻璃或陶罐均可)倒入已涼透的醃汁，密封好容器口。

4、幾日後可食。