血鴨怎麼做最好吃 血鴨的做法

1、首先，準備好鴨肉鴨血，姜蒜等。

2、然後將鴨肉切塊兒，焯水撈出。

3、再起鍋燒油，油熱以後放入姜蒜爆香。

4、倒入鴨肉，爆炒一會兒，然後加入料酒。

5、最後，加入鴨血，最後倒入鹽，生抽等翻炒出鍋。