![壓鍋辣醬配方及熬製祕方 兩款正宗東北壓鍋醬配方]( "壓鍋辣醬配方及熬製祕方 兩款正宗東北壓鍋醬配方")
- 1、禽類壓鍋醬配方原料：海天錦上鮮叉燒醬（280克/瓶）、海天柱侯醬（240克/瓶）各1瓶，海天錦上鮮排骨醬（260克/瓶）、海天海鮮醬（250克/瓶）各2瓶，南乳汁半瓶（440克/瓶）。以上原料攪拌均勻即可。適用菜品壓鍋雞翅等禽類壓鍋菜。2、無鱗魚壓鍋醬配方原料：（1）原料：香其醬（125克/袋）、營口大醬（160克/...
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![公開壓鍋醬配方 兩款正宗東北壓鍋醬配方]( "公開壓鍋醬配方 兩款正宗東北壓鍋醬配方")
- 1、禽類壓鍋醬配方原料海天錦上鮮叉燒醬（280克/瓶）、海天柱侯醬（240克/瓶）各1瓶，海天錦上鮮排骨醬（260克/瓶）、海天海鮮醬（250克/瓶）各2瓶，南乳汁半瓶（440克/瓶）。以上原料攪拌均勻即可。適用菜品壓鍋雞翅等禽類壓鍋菜。2、無鱗魚壓鍋醬配方原料（1）原料：香其醬（125克/袋）、營口大醬（160克/...
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![壓鍋排骨怎麼做好吃 壓鍋排骨的做法]( "壓鍋排骨怎麼做好吃 壓鍋排骨的做法")
- 1、排骨洗淨涼水入鍋，加少許料酒煮開關火，將水倒掉，撈出排骨温水沖洗乾淨。2、鍋燒熱放入一點點油，入薑片、蒜瓣加入排骨翻炒一分鐘左右，放鹽、生抽、蠔油、糖翻炒均勻，加入適量的開水，水要沒過排骨。3、將排骨和水倒入高壓鍋，大火燒開上氣四分鐘左右關小火燉十分鐘關火。等高壓...
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![炒醬做法 兩款正宗東北壓鍋醬配方]( "炒醬做法 兩款正宗東北壓鍋醬配方")
- 1、禽類壓鍋醬配方原料：海天錦上鮮叉燒醬（280克/瓶）、海天柱侯醬（240克/瓶）各1瓶，海天錦上鮮排骨醬（260克/瓶）、海天海鮮醬（250克/瓶）各2瓶，南乳汁半瓶（440克/瓶）。以上原料攪拌均勻即可。適用菜品壓鍋雞翅等禽類壓鍋菜。2、無鱗魚壓鍋醬配方原料：（1）原料：香其醬（125克/袋）、營口大醬（160克/...
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![電力壓鍋怎麼用 你用過電力壓鍋嗎]( "電力壓鍋怎麼用 你用過電力壓鍋嗎")
- 1、將鍋膽取出洗乾淨，注意不要用鋼刷等硬物去刷，會破壞鍋膽的塗層。洗乾淨後加入要煮的食物。擦乾鍋膽底部的水，防止鍋內的導熱金屬被腐蝕。放進鍋身，蓋上鍋蓋並旋轉卡死。根據選擇的食品按下按鈕定時。煮好後自動回檔，保温即可。2、當倒計時結束後，肉已燉好，進入保温模式，控制面...
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![壓鍋燜酥魚的做法 送給愛吃的你]( "壓鍋燜酥魚的做法 送給愛吃的你")
- 1、將黃花魚颳去魚鱗，去除內臟、頭、尾和鰭，再用流動水沖洗乾淨。2、用廚房紙巾將魚身擦乾，再將魚身兩側的魚柳小心片下，接着片去魚皮，把兩片完整的魚柳切成3cm大小的塊。大蒜剁碎。3、中火燒熱炒鍋中的油，待燒至六成熱時（將手掌置於炒鍋上端，能感到有明顯的熱氣升騰），將魚塊放入，用...
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![壓鍋醬配方及製作方法 壓鍋醬怎麼做]( "壓鍋醬配方及製作方法 壓鍋醬怎麼做")
- 1、原料：海鮮醬、蠔油各500千克，柱侯醬、葱白粒各200克，源沙嗲醬150克，蒜蓉野山椒醬250克，蒜片25克，雞粉100克，味精、25克，番茄醬25克，色拉油150克。2、製作：海鮮醬、蠔油、柱侯醬、沙嗲醬、蒜蓉椒醬、味精、雞粉攪拌均勻。勺內加入色拉油，加熱至五成熱時（即油低上細泡），放入蒜片、葱頭...
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![壓鍋大鵝燉土豆 壓鍋大鵝燉土豆介紹]( "壓鍋大鵝燉土豆 壓鍋大鵝燉土豆介紹")
- 1、壓鍋大鵝燉土豆是一道美食，味道非常好，製作工藝簡單，主要材料是鵝肉、土豆，姜，糖，紅辣椒。2、小土豆一袋，半斤燉大鵝。3、鵝肉清洗乾淨，用沸水緊一下。4、小土豆颳去外皮。5、鍋裏少加點油，撒點白糖，熬製變色，把鵝肉倒進鍋裏，不停地翻炒。6、下葱姜段和幾個乾紅辣椒，炒出香味，然後把...
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![肘子高壓鍋壓多久 肘子高壓鍋壓多久能熟]( "肘子高壓鍋壓多久 肘子高壓鍋壓多久能熟")
- 1、豬肘子高壓鍋壓大約20-25分鐘左右。2、豬肘子是豬的腿肉，分為前肘，也稱前蹄髈，其皮厚、筋多、膠質重、瘦肉多，常帶皮烹製，肥而不膩。其宜燒、扒、醬、燜、滷、制湯等，如紅燒肘子、菜心扒肘子、紅燜肘子。3、後肘，也稱後蹄髈，因結締組織較前肘含量多，皮老韌，質量較前肘差；其烹製方...
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![高壓鍋壓土豆塊壓幾分鐘 高壓鍋壓土豆塊壓多少分鐘]( "高壓鍋壓土豆塊壓幾分鐘 高壓鍋壓土豆塊壓多少分鐘")
- 1、高壓鍋壓土豆塊壓3分鐘。2、電力高壓鍋使用時應注意，壓力控制安全裝置：在使用過程中如超出設定的壓力時可自動斷電；泄壓安全裝置：當限壓安全裝置失靈鍋內氣壓超出安全值時，泄壓機構起作用，使鍋內周邊自動排氣泄壓，確保不會產生爆鍋意外；限壓安全裝置：當鍋內氣壓增至上限時，限壓...
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![豬蹄高壓鍋壓多長時間 豬蹄高壓鍋壓多久]( "豬蹄高壓鍋壓多長時間 豬蹄高壓鍋壓多久")
- 1、把豬蹄用水沖洗下，倒進電高壓鍋中壓上15—20分鐘左右就可以了，2、或者在高壓鍋噴氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。3、在用高壓鍋的過程中，水一定要滿，這是為了除去豬蹄中的血水，也可以在水裏面放醋和姜用來除去異味。...
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![牛腩高壓鍋壓多長時間 牛腩高壓鍋壓多久]( "牛腩高壓鍋壓多長時間 牛腩高壓鍋壓多久")
- 1、牛腩高壓鍋壓30分鐘左右。2、高壓鍋能將牛腩燉煮的較為軟爛，肉質較為鮮嫩多汁。燉煮牛腩的過程中不要打開鍋蓋，以免被蒸汽燙傷。高壓鍋燉煮牛腩可以節省時間，使用高壓鍋時需要按照説明書操作，以免發生危險。...
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![微壓鍋和高壓鍋的區別 微壓鍋和高壓鍋的區別分享]( "微壓鍋和高壓鍋的區別 微壓鍋和高壓鍋的區別分享")
- 1、工作過程中的壓力不同。微壓鍋工作時壓力小於1.2個大氣壓；高壓鍋工作時壓力相對較大，可產生170KPa、180KPA、190KPa的高壓。2、加熱食物的效果不同。微壓鍋相對普通鍋煮熟食物的速度快一些，同時不會影響食物的口感和營養；高壓鍋內部形成高温高壓的環境，食物更快煮熟，並且相...
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![高壓鍋壓牛肉多長時間 高壓鍋壓牛肉多久]( "高壓鍋壓牛肉多長時間 高壓鍋壓牛肉多久")
- 1、牛肉高壓鍋壓20到30分鐘左右。2、當然在用高壓鍋壓牛肉的時候具體要看加多少分鐘，還要看自己家火力的大小，如果和你比較大的話可以把高壓鍋壓牛肉的時間縮短，如果火力笑那麼高壓鍋一樣牛肉的時間就相對延長。...
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![電壓力鍋和高壓鍋都區別 電壓力鍋和高壓鍋區別簡述]( "電壓力鍋和高壓鍋都區別 電壓力鍋和高壓鍋區別簡述")
- 1、一個用爐灶、一個用電力高壓鍋和電壓鍋雖然一個用爐灶、一個用電力，但兩者的工作原理，大致上是一樣的，都是根據氣壓和水的沸點成正比的物理原理，通過提高水的沸點提高鍋內的温度，以此用高温高壓來快速烹製食物或消毒滅菌。2、電壓力鍋更環保由於電壓鍋使用的電力，不會產生明...
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![肥腸高壓鍋壓多長時間 肥腸高壓鍋壓多久]( "肥腸高壓鍋壓多長時間 肥腸高壓鍋壓多久")
- 1、蓋上蓋壓25分鐘即可。2、具體做法：（1）需要提前準備好的材料包括：肥腸1條、可樂1瓶、香葉少許、幹辣椒少許、桂皮少許、八角少許、生抽少許、老抽少許。（2）首先將肥腸清洗乾淨。（3）鍋內放入肥腸，開水，料酒，使用大火煮開。（4）肥腸放到高壓鍋中，倒入可樂。（5）然後在鍋內放入適量的香葉，幹...
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![排骨高壓鍋壓幾分鐘 高壓鍋壓排骨壓多久熟]( "排骨高壓鍋壓幾分鐘 高壓鍋壓排骨壓多久熟")
- 1、高壓鍋燉煮排骨的時間要比普通鍋短很多，一般20-25分鐘就好。燉煮是首先開大火壓5分鐘，再轉成中火壓15分鐘即可。燉煮排骨時要注意排骨塊不要太大，一次性倒入沒過排骨的水，不要水燒乾了中途再加，食鹽也要等肉燉好後再加。2、燉排骨想要味道更好，可以加入一些香料，現八角、香葉...
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![高壓鍋壓雞爪多長時間 高壓鍋壓雞爪多久]( "高壓鍋壓雞爪多長時間 高壓鍋壓雞爪多久")
- 1、用高壓鍋燉雞爪一般10-15分鐘即可，如果喜歡軟爛可以煮二十分鐘後再出鍋。煮好的雞爪如果不確定是否熟了可以用筷子插一下，如果筷子很輕鬆的可以插進去就説明已經熟了。2、材料：雞爪15只、八角2個、桂皮/1小段、香葉2片、料酒、生抽、蒜5瓣、新鮮小紅米椒5個、葱適量、香...
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![牛肉高壓鍋壓多久 牛肉高壓鍋壓多長時間]( "牛肉高壓鍋壓多久 牛肉高壓鍋壓多長時間")
- 1、一般壓30-40分鐘左右即可。2、牛肉味甘性平，含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、磷脂以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用對人體健康具有一定好處，由於牛肉的肉質比較堅硬，煮的時候最好選擇高壓鍋，這樣熟的快一些，高壓鍋燉牛肉需要30-40分鐘左右，首先，用高壓鍋燉牛肉，要先開大...
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![鴨子高壓鍋壓多久 鴨子高壓鍋壓多長時間]( "鴨子高壓鍋壓多久 鴨子高壓鍋壓多長時間")
- 1、一般10－15分鐘。若時間太長，鴨肉會有些太軟爛，口感不好；如果時間太短，會嚼不爛，也會影響口感。2、高壓鍋版老鴨湯用料：半片鴨１只，料酒３勺，姜５片，香菇適量，香葉３片，鹽適量，豆芽３把，香菜適量，熟薏米適量，花椒適量。3、做法：鴨肉去皮煮沸焯水。用小紗網把煮後水中鴨血等雜質瀝清。瀝後的水和鴨...
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![羊肉高壓鍋壓多久啊 高壓鍋壓羊肉多久熟]( "羊肉高壓鍋壓多久啊 高壓鍋壓羊肉多久熟")
- 1、高壓鍋燉羊肉半小時內即可完成。2、用高壓鍋燉羊肉開火後3分鐘內就會開始冒氣，在燉羊肉的過程中需要持續冒氣20分鐘左右，最後再轉小火慢燉幾分鐘，關火，放氣後即可食用羊肉。3、羊肉燉時一定要搭配着蔬菜一起燉，不要單獨燉。如和蘿蔔、冬瓜、山楂等不易燉爛的蔬菜一起燉，這樣...
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![豬腳高壓鍋壓多少分鐘 豬腳高壓鍋壓多久]( "豬腳高壓鍋壓多少分鐘 豬腳高壓鍋壓多久")
- 1、高壓鍋豬腳壓十五分鐘左右。如果喜歡軟糯的口感，這個時候可以選擇再燉十分鐘，放入高壓鍋壓十五分鐘到二十分鐘左右。2、燉豬腳的時候，最好是將豬腳提前焯水一下，這個步驟是為除去豬蹄中的血水，也可在水裏放些醋和姜用來除去異味。3、買豬腳一定要仔細觀察豬蹄子，浸泡過的豬...
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![電壓力鍋高壓鍋煮粽子多長時間 電壓力鍋高壓鍋煮粽子多久時間]( "電壓力鍋高壓鍋煮粽子多長時間 電壓力鍋高壓鍋煮粽子多久時間")
- 1、電壓力鍋煮粽子煮大概30-40分鐘就可以了。粽子很難熟，可以用電高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸着的粽子無論如何也煮不熟的。2、電高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火...
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![牛排高壓鍋壓多長時間 牛排高壓鍋壓多久]( "牛排高壓鍋壓多長時間 牛排高壓鍋壓多久")
- 1、牛排壓力鍋要壓10-30分鐘，具體的時間要看所做菜品的需要進行決定，如果是比較喜歡吃爛一點的肉質和調料更加入味的話，可以用壓力鍋壓久一些的時間。2、比較講究的人喜歡把牛排塊先焯去血水，焯水時要把牛排塊冷水下鍋，用中火煮盡血沫，再把牛排塊放入高壓鍋裏，然後加入熱水或焯...
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![牛排火鍋高壓鍋壓幾分鐘 牛排火鍋高壓鍋壓多久]( "牛排火鍋高壓鍋壓幾分鐘 牛排火鍋高壓鍋壓多久")
- 1、牛排火鍋高壓鍋一般壓10-30分鐘，具體要看所做菜品的需要，牛排火鍋用一種特製的濃湯熬製的鮮湯，再把提過處理好的牛排等放入鍋中進行第二次入味，並且可以加上一些新鮮的蔬菜等等。2、火鍋（英語：HotPot），古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美...
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秀美範
