牛雜湯粉製作方法 牛雜湯粉簡單製作方法
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1、牛雜洗乾淨。
2、湯鍋裏倒入半鍋水,兩大勺料酒。
3、燒開之後倒入牛雜,煮大概5分鐘。
4、煮好之後把水倒掉,重新換一鍋水,水開之後倒入牛雜,調味。繼續煮15-20分鐘後撈出。
5、煮牛雜的過程中,把蘿蔔去皮,切成薄片。
6、放到湯鍋裏。
7、蘿蔔煮成透明的以後,放入粉絲。煮三四分鐘關火。
8、小葱擇洗乾淨切碎。
9、把小葱撒在牛雜粉絲湯上面,淋上一勺香油,香!
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