烘雞蛋的做法步驟 烘雞蛋的製作方法
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1、準備食材:雞蛋一個打散並加入少量鹽調味,花椒幾粒,葱花適量,喜歡葱花的可以多加點。
2、將油倒入鍋中,等油完全熱後,加入花椒爆香,一定要熱油把花椒爆出香味來。
3、加入葱花翻炒出香味,然後加入蛋液,等蛋液底部凝固後翻炒。
4、大約一分鐘雞蛋就可以炒好,把雞蛋炒成塊狀。
5、加入一碗水,煮開,然後加入適量鹽調味。
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雞蛋
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