香煎鱸魚怎麼做 香煎鱸魚的做法介紹
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1、材料:鱸魚一條、鹽少許、姜兩片。
2、首先在菜市場買一條新鮮的鱸魚,可以叫魚販把魚殺好,
3、但是在家裏做一般都是開肚,這樣煎起來的難度不大;回家後將魚洗
4、乾淨,擦乾水並用鹽均勻的抹在魚身上,再醃兩個小時左右,確保多
5、餘的水分都涼幹。最後就是下油鍋煎了,如果用一般的鍋煎鱸魚可放
6、適量的油用猛火燒,再將鱸魚輕放入鍋,用猛火煎一兩分鐘之後,再
7、用慢火煎至金黃色即可上碟。
標籤:
鱸魚
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