東北冷麪酸甜湯怎麼調 東北冷麪酸甜湯的做法
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1、把蘋果榨成汁,在篩子裏過濾一下。
2、在碗中加入鹽、糖,攪拌均勻,加白醋、味精、雪碧,加點生抽,放在冰箱裏冷藏兩個小時。
3、泡三個小時的冷麪用涼水搓開,搓成一根一根的,鍋中下入面,用筷子攪動,煮30秒即可。
4、面中放上黃瓜絲、香菜、柿子,把冷卻好的湯汁澆在上邊即可。
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1、把蘋果榨成汁,在篩子裏過濾一下。
2、在碗中加入鹽、糖,攪拌均勻,加白醋、味精、雪碧,加點生抽,放在冰箱裏冷藏兩個小時。
3、泡三個小時的冷麪用涼水搓開,搓成一根一根的,鍋中下入面,用筷子攪動,煮30秒即可。
4、面中放上黃瓜絲、香菜、柿子,把冷卻好的湯汁澆在上邊即可。