醬雞翅根的家常做法 醬雞翅根的做法

1、準備調料：雞翅根10根、甜麪醬兩勺、糖適量、味精適量、料酒適量、食用油適量、生薑適量。

2、雞翅根洗淨後控水。

3、生薑切片備用。

4、鍋中做油，5成熱時下入薑片炒香。

5、下入甜麪醬煸炒至棗紅色後烹料酒。

6、入雞翅根炒勻後加水燜燒至香濃入味。

7、少量加味精、糖調味後繼續燜燒10分鐘。

8、大火收濃湯汁即成。