豆角燜雞翅根怎麼做 豆角燉雞翅根做法

1、食材明細：雞翅根6個、豆角500g、植物油1勺、五花肉30g、大葱1段、姜4片、蒜2粒、乾紅辣椒3根、料酒1勺、醬油2勺、花椒粉1匙、雞汁1匙、海鮮醬2匙；

2、雞翅根兩面劃幾刀方便入味。

3、冷水入鍋焯出血水。

4、鍋中加入植物油，放入五花肉翻炒至變色。

5、放入雞翅根小火炒至微黃。

6、放入豆角翻炒至豆角翠綠。

7、放入葱薑蒜和乾紅辣椒炒勻。

8、放入料酒，醬油，花椒粉，雞汁和海鮮醬。

9、炒勻後倒入適量清水燒開轉小火煮40分鐘後大火收汁即可。