煲橄欖湯要放什麼配料 橄欖煲湯放什麼料最好
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1、原材料:青橄欖15粒、梨子2個、豬瘦肉500克、姜2片、鹽適量。
2、將橄攬清洗,用刀背稍拍扁梨子。
3、弄濕梨子,用鹽搓揉兩、三分鍾,清洗,切瓣,削皮。
4、豬瘦肉清洗,切片,氽水撈出。
5、燒開冷水,放進橄攬、梨子、豬瘦肉和生薑片,火災煮20分鐘,轉文火煲一個半鐘頭,下鹽調料就可以食用。
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