糖蒜怎麼醃製 糖蒜如何醃製
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1、選擇大蒜進行清洗,將大蒜放入沸水30秒,然後撈出,並放進冷水中快速冷卻,將蒜瓣剝離,去皮。
2、加入砂糖,白醋,鹽,使用小火燒開,放入蒜,沸水混合,煮沸1分鐘。
3、舀出大蒜晾涼,將蒜放入密封罐,倒入冷卻的醬汁密封即可。
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1、選擇大蒜進行清洗,將大蒜放入沸水30秒,然後撈出,並放進冷水中快速冷卻,將蒜瓣剝離,去皮。
2、加入砂糖,白醋,鹽,使用小火燒開,放入蒜,沸水混合,煮沸1分鐘。
3、舀出大蒜晾涼,將蒜放入密封罐,倒入冷卻的醬汁密封即可。