速凍羊肉卷怎麼炒好吃 炒速凍羊肉卷的做法

1、葱切小段，洋葱切絲，香菜切段備用。

2、將買好的羊肉卷焯水，加入料酒，去腥後撈出，再用水沖洗，用勺子把水壓出。

3、鍋中倒入少量油，羊肉下鍋，煸炒出香味後，放入適量的醬油和半勺老抽。

4、放入切好的葱段大火繼續翻炒，再次放入適量醬油和半勺老抽。

5、將炒好的孜然粒倒入鍋中，依個人口味，可以加入適量辣椒面。最後加入香菜後關火。

6、裝盤來吃。